Vihreä tee
- Teekauppa
China Green Snail
Hintaluokka: 16,90 € - 75,90 € SIS.ALVClear100g250g500gChina Green Snail on huippulaadukas kiinalainen erikoistee vihreästä teestä vain parhaimmista lehden kärkisilmuista. Lehti on melko jäntevä, aromikas ja tuoksu tuoreen keväinen. Väriltään melko vaalea tee.
Haudutusaika 1-3 minuutia, veden lämpötila 75-80 astetta, annostelu määrä 1 teelusikka/ kuppi tai 4-5 teelusikkaa per litra.
- Teekauppa
China Gunpowder
Hintaluokka: 4,90 € - 21,90 € SIS.ALVClear100g250g500gChina Gunpowder tee on tunnetuin kiinalainen vihreä tee etenkin Zheijangin alueelta Shanghaista etelään. Teen melko tiiviisti rullatut lehdet muistuttavat pieniä kuulia, joista Gunpowder nimi juontaa juurensa. Haudutettaessa rullatut lehdet aukeavat. Gunpowderin maku on erittäin voimakas, jonkin verran karvas, kitkerä ja savuinen. Gunpowderia voidaan hauduttaa useamman kerran, jolloin maku tasaantuu ja pehmenee. Kiinalaisen sanonnan mukaan Gunpowder paljastaa todellisen luonteensa ja sielunsa haudutettaessa teetä lehdistä toisen kerran.
Haudutusaika 1-3 minuuttia veden lämpötila 75-80 astetta, annostelu määrä 1 teelusikka/ kuppi tai 4-5 teelusikkaa per litra.
- Teekauppa
China Gunpowder luomu
Hintaluokka: 6,90 € - 31,90 € SIS.ALVClear100g250g500gChina Gunpowder luomu tee on tunnetuin kiinalainen vihreä tee etenkin Zheijangin alueelta Shanghaista etelään. Tämä Gunpowder tulee luomusertifioidulta tuotantoalueelta Kiinasta. Teen tiiviisti rullatut lehdet muistuttavat pieniä kuulia, joista Gunpowder nimi juontaa juurensa. Haudutettaessa rullatut lehdet aukeavat. Gunpowderin maku on erittäin voimakas, jonkin verran karvas, kitkerä ja savuinen.
Gunpowderia voidaan hauduttaa useamman kerran, jolloin maku tasaantuu ja pehmenee. Kiinalaisen sanonnan mukaan Gunpowder paljastaa todellisen luonteensa ja sielunsa haudutettaessa teetä lehdistä toisen kerran.
Haudutusaika 1-3 minuuttia, veden lämpötila 75-80 astetta, annostelu määrä 1 teelusikka/ kuppi tai 4-5 teelusikkaa per litra.
- Teekauppa
China Long Tseng
Hintaluokka: 8,90 € - 39,90 € SIS.ALVClear100g250g500gChina Long Tseng on pitkä kapea lehtinen vihreä Sencha tee Kiinasta. China Long Tseng teen lehdet ovat melko suuria ja väriltään tummia sisältäen pieniä vaaleampia kohtia. Juoman väri on tumma, pinaatin vihreä. Maku on moninainen, aluksi miellyttävän pehmeä, mutta lopussa aromikas ja voimakas. Hinta-laatusuhteeltaan erinomainen tee.
Haudutusaika 1-3 minuuttia, veden lämpötila 75-80 astetta, annostelu määrä 1 teelusikka/ kuppi tai 4-5 teelusikkaa per litra.
- Teekauppa
China Long Ying Hao
Hintaluokka: 20,90 € - 94,90 € SIS.ALVClear100g250g500gChina Long Ying Hao on kiinalaisten teemestareiden kevyesti rullaama vihreä tee parhaista teepensaan kärkisilmuista, sisältä vaaleita teenuppuja. Tee on mieto, väriltään vaalea, harmonisen aromaattinen terveellinen juoma.
Haudutusaika 2-3 minuuttia, veden lämpötila 70-80 astetta, annostelu määrä 1 teelusikka/ kuppi tai 4-5 teelusikkaa per litra.
- Teekauppa
China Matcha Tai Shan Tee luomu
Hintaluokka: 19,90 € - 90,90 € SIS.ALVClear100g250g500gLaadukas luomu China Matcha tee Kiinassa luonnonmukaisesti viljelty matcha on peräisin Tai Shan -teeviljelmältä, joka sijaitsee Zhejiangin maakunnan luoteisosassa.
Matcha on aromaattinen, hedelmäisen täyteläinen juoma, jossa maistuu pieni jälkimakeus. Väri on kaunis, intensiivisen kirkkaan vihreä. Matchaa voidaan käyttää monipuolisesti myös ruoan laitossa ja etenkin leivonnassa erittäin hienon jauhekoostumuksensa ansiosta. Matcha haudutetaan veteen hellävaraisesti vispaten Matcha vispilällä, jotta sen maku ei kärsi ja muodostuu tasaisen vihreä, rakenteeltaan kermamainen juoma.
Veden lämpötila 60-80 astetta, annostelu määrä 2 gr/ 200 ml tai noin ruokalusikallinen per litra.
- Teekauppa
China OP Hyson
Hintaluokka: 5,90 € - 25,90 € SIS.ALVClear100g250g500gChina OP Hyson on suurilehtinen kiinalainen Sencha tee, sen maku on voimakas ja aromikas. Tämä Sencha tee on väriltään vaaleampaa kuin perinteinen Sencha.
Haudutusaika 1-3 minuuttia, veden lämpötila 75-80 astetta, annostelu määrä 1 teelusikka/ kuppi tai 4-5 teelusikkaa per litra.
- Teekauppa
China Qi Shan Mao Jian luomu
Hintaluokka: 11,90 € - 54,90 € SIS.ALVClear100g250g500gChina Qi Shan Mao Jian tee on laadukas luomu tee Kiinan parhaimmilta teealueilta. China Qi Shan Mao Jian tee on kotoisin Anhui vuorten rinteiltä, noin 700 m korkeudelta, jossa korkea lämpötila ja runsas aurinko takaavat erittäin aromikkaan teen. Sato kerätään aikaisin keväällä noin 2 viikon aikana. Tähän teelaatuun kerätään vain teepensaan kaksi ylintä lehteä. Tee on väriltään hennon vaalea.
Haudutusaika 1-3 minuuttia, veden lämpötila 75-80 astetta, annostelu määrä 1 teelusikka/ kuppi tai 4-5 teelusikkaa per litra.
- Teekauppa
China Sencha
Hintaluokka: 3,90 € - 16,90 € SIS.ALVClear100g250g500gChina Sencha on laadukas vihreä tee suurilehtistä China Sencha teetä. Melko mieto, pehmeä vihreä tee. Haudutettu China Sencha vihreä tee on melko tumma keltaisen vihreä juoma.
Haudutusaika 1-3 minuuttia, veden lämpötila 75-80 astetta, annostelu määrä 1 teelusikka/ kuppi tai 4-5 teelusikkaa per litra.









