Yrtit ja kukat
Kaikki yrtit ja kukat ovat syötäväksi ja maustamiseen tarkoitettuja. Niitä voi käyttää tavallisen teen tai jääteen valmistamiseen tai lisämaustamiseen. Lisäksi monet kukat ja kukkien terälehdet soveltuvat mainiosti muiden tuotteiden, kuten kakkuja, koristeluun. Monella yrtillä on erilaisia funktionaalisia vaikutuksia, joista osa perustuu kansan uskomuksiin ja havaintoihin, osa kliinisesti todettuihin vaikutuksiin.
- Yrtit ja kukat
Appelsiinin kuori
3,42 € – 7,81 € SIS.ALVKuivattu appelsiinin kuori sopii mainiosti kaikkien teelaatujen maustamiseen.
- Yrtit ja kukat
Hibiscus, Kiinanruusu
3,42 € – 14,82 € SIS.ALVHibiscus eli Kiinanruusu tee, hibiscusta käytettää yleisesti mausteena yrtti- ja hedelmähaudukkeissa sekä teessä. Hibiscuksen lehti on näyttävän näköinen ja antaa juomalle kauniin punaisen värin.
- Yrtit ja kukat
Inkivääri, leikattu ja kuivattu
4,30 € – 19,21 € SIS.ALVAito inkivääriä pieneksi leikattuna. Joko maustamiseen tai juomasekoituksiin.
- Yrtit ja kukat
Jasmiininkukka, kokonainen
8,68 € – 37,63 € SIS.ALVAitoja kokonaisia jasmiinikukkia. Aromikasta jasmiininkukkaa käytetään maustamiseen ja koristeluun. Luonnonoma parfyymi, Kiinassa on perinteisesti käytetty jasmiinin kukkia laadukkaisen vihreiden teelaatujen maustamiseen. Voimakkaan kukkaista maustetta voidaan käyttää myös kevyisiin ja vaaleisiin oluisiin, vehnäoluisiin ja IPA-olueen.
- Luomutee
Kamomillan kukka luomu
6,93 € – 31,49 € SIS.ALVKuivattuja luomu kamomillan kukkia, kamomillaa käytetään usein rauhoitumiseen ja rentoutumiseen. Kamomillaa sisältäviä itsehoitolääkkeitä käytetään mm.ruoansulatusvaivoihin, mahatautiin, kuukautiskipuihin sekä iho- ja ientulehduksiin.
- Yrtit ja kukat
Laventeli kokonainen kuivattu
6,05 € – 27,98 € SIS.ALVLaventelia käytetään aromaattisena mausteena. Laventelilla voi maustaa ruokia, vettä tai muita juomia sekä esimerkiksi etikkaa tai ruokaöljyä. Perinteisesti on käytetty myös kylpyveden aromatisointiin.
- Luomutee
Luomu Anis kokonainen
6,05 € – 27,98 € SIS.ALVKokonaisia kuivattuja luomu Aniksen siemeniä. Anista käytetään leivonnassa ja juomien maustamissa, erityisesti alkoholin maustamisessa.
- Yrtit ja kukat
Marokon minttu, kuivattu
6,05 € – 27,98 € SIS.ALVKuivattuja mintun lehtiä käytetään maustamiseen ja koristeluun.Minttua käytetään myös vatsavaivojen hoidossa sekä iho-ongelmissa ja hyönteisten puremien tai pistosten lievittämiseen.
- Yrtit ja kukat
Nokkonen kuivattu
4,30 € – 19,21 € SIS.ALVNokkonen on mainio mauste ja yleiskasvi, jota voidaan käyttää pinaatin tapaan. Nokkonen sisältää kivennäis- ja hivenaineita sekä C-vitamiinia. Nokkosen lehdillä on perinteisesti maustettu teetä ja yrttijuomia, mutta sitä on pitkään käytetty myös itsehoitolääkkeenä.