Luomutee
Luomutee tulee tarkkaan valikoiduilta ja sertifioiduilta tuotantoalueilta tai suoraan tuottajilta. Pääosin luomutee on maustamatonta teetä, josta ennemmistö on vihreää maustamatonta teetä. Luomuteetä on saatavana kaikista teekategorioista, tosin vähemmän maustettuna teenä, sillä kaikkien teessä käytettyjen aineosien on täytettävä tarkkaan määritellyt luomu vaatimukset. Luomuteet edustavat puhtaita, alkuperäisiä teen makuja jopa vuosituhansien takaa.
-
Tuote alennuksessa
Black Citrus3,42 € – 19,21 € SIS.ALV
-
LuomuteeAfrodite
6,05 € – 27,98 € SIS.ALVLuomu Afrodite on luomu teen aatelia. Luomu kiinalainen Keemum tee, joka ei ole aivan loppuun saakka fermontoitunut sekä luomu mansikka, luomu vadelma, luomu karhunvatukka.
Haudutusaika 3-5 minuuttia, veden lämpötila 95-100 astetta, annostelu määrä 1 teelusikka/ kuppi tai 4-5 teelusikkaa per litra.
-
LuomuteeAssam Fatikcherra luomu
7,81 € – 35,00 € SIS.ALVAssamin itsenäinen maakunta Intiassa on tunnettu erityisesti mustasta teestään. Korkea laatuinen luomu vihreä Assam Fatikcherra on ainutlaatuinen poikkeus. Lehden malli on tasainen ja väriltään syvän vihreä. Haudutettu tee on tasapainoinen, aromikas mutta kuitenkin melko mieto. Raikas ruohomaisuus maistuu teessä selvästi. Väri on meripihkan kaltainen. Todellinen helmi vihreän teen valikoimassa.
Haudutusaika 3-5 minuuttia, veden lämpötila 75-80 astetta, annostelu määrä 1 teelusikka/ kuppi tai 4-5 teelusikkaa per litra.
-
LuomuteeAssam Sewpur TGFOP luomu
6,93 € – 30,61 € SIS.ALVAssam TGFOP luomu tee tulee luomu sertifioidulta tuotantoalueelta lähellä Darjeelingin teealuetta. Assam Sewpur TGFOP luomu musta maustamaton tee on suurilehtinen, voimakas ja väriltään tumma tee.
Assam Sewpur TGFOP luomu sopii hyvin maidon tai makeutusaineiden kanssa käytettäväksi ja mainio aromikas aamu tee.
Haudutusaika 3-5 minuuttia, veden lämpötila 95-100 astetta, annostelu määrä 1 teelusikka/ kuppi tai 4-5 teelusikkaa per litra.
-
LuomuteeCeylon FOP Idulgashinna luomu
9,56 € – 42,89 € SIS.ALVCeylon FOP Idulgashinna on erittäin laadukas pitkälehtinen luomu tee Ceylonin UVA alueelta. Tälle melko pienelle tuottajalle on myönnetty maailman ensimmäisiä luomu hyväksyttyjä tuotanto sertifiointeja. Tee on väriltään kauniin vihreä ja haudutettuna juomana kauniin keltainen. Maku on raikas, aromikas ja kukkainen, jossa tuntuu jälkimakuna pieni makeus. Tämä vihreä luomu tee sopii juotavaksi myös kylmänä.
Haudutusaika 2-3 minuuttia, veden lämpötila 75-80 astetta, annostelu määrä 1 teelusikka/ kuppi tai 4-5 teelusikkaa per litra.
-
LuomuteeCeylon OP Ahinsa LUOMU
7,81 € – 35,00 € SIS.ALVCeylon OP Ahinsa luomu on maustamaton musta tee. Sri Lanka tuottaa teetä ympäri vuoden, joka on valtaosin mustaa maustamatonta teetä. Ceylonin parhaat luomu teet tuotetaan vuoristoisella, aina 2000 metriin ulottuvilla viljelmillä. Luomu Ceylon OP Ahinsa on voimakas, kauniin kuparin ruskea tee. Maku on aromikas, pitkä ja suutuntumaltaan vähän makea mutta, tasapainoinen. Luomu Ceylon OP Ahinsan kasvatus maaperä, ilmasto ja poimina-ajankohta antavat teelle vähän Bordeaux-viinin tyyppistä voimakasta luonnetta.
Haudutusaika on 2-4 minuuttia, haudutuslämpötila 95-100°C ja annostus 1 teelusikka per kuppi tai 4-5 teelusikkaa per litra.
-
LuomuteeChina Chun Mee Superior luomu
7,81 € – 35,00 € SIS.ALVTämä luomu China Chun Mee tulee Kaakkois-Kiinasta läheltä Yangze-jokea ja on arvostettu, aromikas juoma. Chun Mee muistuttaa vähän kulmakarvaa, ja kiinaksi tarkoittaakin ”arvokasta kulmakarvaa”, joka viittaa klassiseen kiinalaiseen kauneuteen. Luomu Chun Mee on maultaan Senchaa voimakkaampi ja omaa aromikkaan ja kirpeän maun. Lehdistä voidaan hauduttaa teetä useamman kerran. Ensimmäisen haudutuskerran teen maku tasaantuu. Teen väri on kauniin keltainen.
Haudutusaika 1-3 minuuttia, veden lämpötila 75-80 astetta, annostelu määrä 1 teelusikka/ kuppi tai 4-5 teelusikkaa per litra.
-
LuomuteeChina Gunpowder luomu
6,05 € – 27,98 € SIS.ALVChina Gunpowder luomu tee on tunnetuin kiinalainen vihreä tee etenkin Zheijangin alueelta Shanghaista etelään. Tämä Gunpowder tulee luomusertifioidulta tuotantoalueelta Kiinasta. Teen tiiviisti rullatut lehdet muistuttavat pieniä kuulia, joista Gunpowder nimi juontaa juurensa. Haudutettaessa rullatut lehdet aukeavat. Gunpowderin maku on erittäin voimakas, jonkin verran karvas, kitkerä ja savuinen.
Gunpowderia voidaan hauduttaa useamman kerran, jolloin maku tasaantuu ja pehmenee. Kiinalaisen sanonnan mukaan Gunpowder paljastaa todellisen luonteensa ja sielunsa haudutettaessa teetä lehdistä toisen kerran.
Haudutusaika 1-3 minuuttia, veden lämpötila 75-80 astetta, annostelu määrä 1 teelusikka/ kuppi tai 4-5 teelusikkaa per litra.
-
LuomuteeChina Matcha Tai Shan Tee luomu
17,46 € – 79,74 € SIS.ALVLaadukas luomu China Matcha tee Kiinassa luonnonmukaisesti viljelty matcha on peräisin Tai Shan -teeviljelmältä, joka sijaitsee Zhejiangin maakunnan luoteisosassa.
Matcha on aromaattinen, hedelmäisen täyteläinen juoma, jossa maistuu pieni jälkimakeus. Väri on kaunis, intensiivisen kirkkaan vihreä. Matchaa voidaan käyttää monipuolisesti myös ruoan laitossa ja etenkin leivonnassa erittäin hienon jauhekoostumuksensa ansiosta. Matcha haudutetaan veteen hellävaraisesti vispaten Matcha vispilällä, jotta sen maku ei kärsi ja muodostuu tasaisen vihreä, rakenteeltaan kermamainen juoma.
Veden lämpötila 60-80 astetta, annostelu määrä 2 gr/ 200 ml tai noin ruokalusikallinen per litra.
-
LuomuteeChina Oolong luomu
11,32 € – 50,79 € SIS.ALVChina Oolong luomu on 50% fermentoitua Kiinalaista Oolong luomu teetä Kiinan vuoristosta. Fermentoitumisen jälkeen suurten lehtien nuudutus ja kuivuminen tapahtuvat auringossa. Teessä on mieto, raikas kukkainen aromi ja paljon nuppuja ja lehden kärkiosia. Haudutettuna China Oolong luomu on väriltään vaalea kupari. China Oolong luomu teen bouguet viittaa alkusyksyn Beaujolais nouveau viiniin.
Haudutusaika 1-3 minuuttia, veden lämpötila 70-80°C, annostelu määrä 1 teelusikka/ kuppi tai 4-5 teelusikkaa per litra.