Peru Papagayo luomu keskipaahto

Peru Papagayo SHP EP grade1 luomu on luonteikas kahvi, jossa on mainio yhdistelmä greipin hapokkuutta ja pekaanipähkinän makeutta.
Paahtoaste on keskipaahto, 2,5. Kahvi on satokauden 2024 satoa ja se poimitaan käsin. Viljelyalue on Perun Pohjoisosassa Amazonasin alueen Lonya Grande ja tuottaja on Cooperativa Agraria Ecologica Cafetalera de Lonya Grande.
Kasvatuskorkeus on 1300 – 1800 metrissä. Lajikkeet ovat Pache ja Catimor.

Peru Papagayo SHP EP grade1 kahvinsatokausi on huhti – lokakuu. Kahvin pressointitapa on washed ja kuivatus tapahtuu auringossa pedeillä. Suutuntuma on tukeva, tasapainoinen ja pirteä.