Costa Rica kahvi La Pastora Tarrazu on mainion tasapainoinen yhdistelmä kukkaista keveyttä ja hedelmäistä makeutta sekä täyteläisen kermaista suutuntumaa. Kahvi on hyvin pehmeäarominen ja sen hapokkuus on alhainen. Erinomainen kahvivalinta mihin tahansa kahvihetkeen.
Kahvi on satokauden 2024/25 satoa ja se poimitaan käsin. Viljelyalue on Costa Rica, Tarrazu ja tuottajat ovat alueen yhteisön viljelijät. Kasvatuskorkeus vuoristossa noin 1200-1900 metrissä. Lajikkeet ovat Caturra sekä Red Catuaì että Yellow Catuaì.
Kahvin prosessointi tapa on flully washed ja papujen kuivatus tapahtuu pedeillä auringossa. Suutuntuma on täyteläisen kermainen, makea ja hapokuudeltaan erittäin tasapainoinen.
Costa Rica La Pastora on ”pikkusen parempi” nautinto.
admin –
Mukavan suunmukaista kahvia.