Cascara kuivattu kahvimarja, eli kahvikirsikka, on teenomainen juoma.
Kahvikirsikka sisältää on varsinaiset kahvipavut. Kahvimarjassa on kofeiinia on vähemmän kuin kahvissa, mutta lähes saman verran kuin teessä.
Cascara kuivattu kahvimarja sopii nautittavaksi joko kuumana tai kylmänä juomana, mutta se sopii myös käytettäväksi ainesosana myös muissa juomissa.
Haudutettu juoma on väriltään oranssinpunainen.
Haudutusaika 8-10 minuuttia, veden lämpötila 90-100 astetta, annostelu määrä 2 teelusikka/ kuppi tai 8-10 teelusikkaa per litra.
Kahvimarjassa ei ole rasvaa,natriumia eikä kuitua. Cascara sisältää kaliumia ja jonkin verran hiilihydraatteja, hedelmäsokeria ja proteiinia.
Kahvimarjasta haudutetun hedelmähaudukkeen energiaarvo on noin 45 kaloria er 2 dl. Kupillinen kahvimarjaa sisältää noin 13% päivän kalium tarpeesta ja
4% päivän kalsium tarpeesta. Kahvimarja sisältää runsaanti antioksidantteja.
Kahvimarjaa käytetään kahvintuottaja maissa ruoansulatuksen, ummetuksen sekä sappikivivaivojen hoidossa.
Kahvimarja auttaa pitämään ihon joustavana ja nuorekkaana.
Pakkauskoot 100g, 250g,500g
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.